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小学生向け自由研究味噌作り講座

2019.12.28WORK SHOP

冬休み中の自由研究のテーマで「自分の味噌」を作ってみませんか？

材料の大豆や麹（こうじ）事や色々なお味噌の味比べ事を少し勉強した後に各自で800ｇの味噌を仕込んで持ち帰ってもらいます。

使う大豆は鞍掛大豆という地豆でほぼスーパーには並ばずかなり大豆の味・甘味が強いので10か月後美味しい味噌に仕上がります。

予約受付終了しました

対象年齢：小学生3年生以上（高学年は保護者の方の同伴無しでご参加いただけます）

持ち物：筆記用具、エプロン

イベント概要

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